Właściciele gospodarstwa cenią sobie naturę, z tego względu uprawa pól oraz hodowla zwierząt odbywa się w pełnej zgodzie z rytmem pór roku. Zwierzęta hodowane są tylko i wyłącznie zgodnie z prawami natury oraz karmione paszą z lipowskich pól. To miejsce, gdzie czas płynie zdecydowanie inaczej a pęd życia codziennego omija szerokim łukiem.

W Folwarku pracują ludzie z pasją, którzy wprowadzają w życie pomysł na powrót do zdrowego, tradycyjnego żywienia. Lipowe Wzgórza oferują swoim Klientom zdrowe mięso, tradycyjne wyroby i produkty garmażeryjne, które już lata temu dostępne były na tych ziemiach, a o których zapomniano przez masową produkcję żywności.

Na terenie gospodarstwa hoduje się między innymi liczne gatunki drobiu – w tym: kury, gęsi, kaczki, indyki. Znaczną część stanowi również trzoda chlewna i króliki. Ciekawymi okazami są również stada owiec z jagniętami i danieli. Zwierzęta posiadają naturalne wybiegi z częścią otwartą, zagajnikami, gdzie w upalne dni odnajdują cień i schronienie. Nasze wyroby wytwarzamy wyłącznie z naszego surowca według tradycyjnych receptur, wykorzystując wyłącznie naturalne przyprawy.